Al fine di preservare la salute dei degenti, il servizio mensa della casa di riposo Santa Chiara a Talsano punta sull’eccellente qualità e sull’ampia varietà dei cibi offerti, preparati ogni giorno dallo chef della cucina. All’interno della struttura sono inoltre presenti due servizi di distribuzione automatica di bibite, di acqua minerale refrigerata e di snack; è pertanto strettamente consigliato non introdurre cibo dall'esterno e consumare solo gli alimenti forniti dalla struttura.
Inoltre, ogni ospite ha la possibilità di ricevere assistenza religiosa personale rivolgendosi al Sacerdote che collabora con la casa di riposo. Al piano terra della struttura è collocata una cappella, dove ogni primo del mese, alle ore 11:00, viene celebrata la Santa Messa.